Фигурки на свадебный торт

Все молодожёны хотят, чтобы их свадьба была просто идеальной и необычной во всём. Поэтому они обращают пристальное внимание на все нюансы, начиная от выбора банкетного зала и заканчивая обручальными кольцами. Разумеется, праздничный стол тоже должен быть на уровне, поэтому, подбирая меню, молодые немало времени проводят, совещаясь в том числе и при выборе торта. Как придать кондитерскому изделию нарядный и праздничный вид? Один из вариантов – заказать и выбрать фигурки на свадебный торт. Они могут быть самыми разными, зато фантазии будущих супругов проявить себя есть где!

Немножко истории о фигурках

Как гласит легенда, несколько веков тому назад жил один искусный кондитер. Когда его дочь выходила замуж, она попросила отца, чтобы он совершенно необычным способом украсил торт. Желая угодить любимой дочери, пекарь несколько ночей провёл без сна, стараясь придумать, как это сделать. И накануне торжества его озарило: он изготовил фигурки дочери и её будущего супруга и водрузил их на торт. Гости были восхищены таким украшением. С тех пор это правило было возведено почти что в ранг традиции.

В славянских странах принято, чтобы украшения на свадебном торте были съедобными, а вот в Европе обычно заказывают фигурки, сделанные из пластика, имитирующие жениха и невесту в свадебных нарядах. Потом супруги забирают их домой, и эти украшения служат своеобразной памятью о самом прекрасном дне их жизни, когда они соединили вместе свои судьбы.

Какой материал фигурок на торт лучше выбрать?

Мнения в этом вопросе расходятся. Кто-то считает, что лучшим вариантом является фигурка, сделанная из пластика (тогда её можно выбрать в любом свадебном салоне). По мнению других, «вкусные» фигуры гораздо предпочтительнее, ведь они получаются гораздо наряднее и выглядят более естественно в сравнении с пластиковыми. Ведь намного проще что-то видоизменить в кондитерской фигурке, добавив какую-то деталь или изменив внешность, причёску и наряд. Относительно недавно фигурки стали делать также из полимерной глины. Искусные мастера также иногда вытачивают фигурки из дерева и затем раскрашивают их.

Ввиду этого и есть различия в ценовом аспекте: съедобная фигурка стоит несколько дешевле пластиковой или глиняной, ведь сроки её сохранности краткосрочные. А уж если работу выполняет мастер-профессионал, то и цена этой фигурки может быть от 5 тысяч рублей.

Размер фигурок и цветовая гамма

Фигурки на свадебный торт не должны быть как очень маленькими, так и очень высокими. На большом многоярусном торте они могут быть высотой до 20 см, а на небольших кондитерских изделиях – и поменьше, 12-15 см. В противном случае, когда фигурка слишком большая, она будет закрывать поверхность, а очень маленькая просто покажется незаметной на торте, имеющем высоту в несколько слоёв.

Разумеется, цвет фигурок должен контрастировать с отделкой торта сливочными кремами, глазурью. Но и слишком яркие цвета не желательны, поскольку в таком случае торт будет выглядеть смешным и несколько аляповатым.

Наиболее популярны розовый, белый, светло-каштановый цвета, но иногда бывает так, что заказывают фигурки будущих супругов на сноубордах, к примеру, которые и раскрашивают в бирюзовый и голубой цвета.

Где приобрести фигурки для свадебного торта?

Съедобные фигурки обычно делают в кулинарных фирмах, поэтому если новобрачные решили изготовить свои миниатюрные копии из мастики или шоколада, то они заказывают их изготовление там же, где испекут торт.

Пластиковые копии можно выбрать и в салонах свадебных аксессуаров, при их приобретении, и в интернет-магазинах. Часто жених и невеста обращаются к оригинальному изготовителю фигурок, который специализируется на том или ином виде работ: будь это полимерная глина, биологически безопасный пластик или даже композиции из дерева, отделанные кружевами и одетые в миниатюрные наряды.

Мастерим украшения собственными руками

Довольно популярной последнее время стала технология изготовления фигурок из полимерной глины. Это относительно несложное занятие, но обычно обращаются за помощью к профессиональному мастеру, а если будущие супруги хотят делать фигурку на торт сами, то следует отвести на это немало времени, выполняя свою задумку задолго до свадьбы.

• Что понадобится?

Полимерная глина пастельных тонов, краска для нанесения на фигурки, тонкая прочная проволока, фольга, имеющая повышенную плотность, деревянная зубочистка или пластиковая шпажка – вот и всё, чем необходимо обзавестись при изготовлении такого элемента декора, как глиняные фигурки на торт. Следует также заранее вырезать из кусочка плотного картона овальную подставку, на которую можно будет водружать готовые фигурки.

• Порядок действий

Изначально следует приготовить каркас, сформировав его из фольги, достаточно плотной. Каркас закрепляем на зубочистке или шпажке, а поверх него наносим глину. Вылепливаем нужные детали по отдельности, затем соединяем их, предварительно насадив на проволочные крепления, таким образом, чтобы фигурка сохраняла необходимое положение конечностей и туловища.

Используя краски, придаём разным деталям туалета необходимые тона. Обычно жених имеет коричневатую или чёрную бабочку, чёрный костюм и белоснежную рубашку. Платью фигурки невесты можно придать необычный стиль, вылепив на подоле оборки, которые будут иметь контрастный светло-кофейный или розовый цвет.

После изготовления фигурок предстоят последние штрихи – лепка причёсок, веночка для невесты. Готовые изделия помещаем в духовку и слегка запекаем в течение 10-15 минут.

Поэтому будущие молодожёны могут выбрать множество вариантов для того, как необычно и презентабельно украсить фигурками свадебный торт. Смешные или романтичные, вкусные или долговечные, сделанные, как миниатюрные копии жениха и невесты или стилизованные под такой тип, самодельные или заказные – вариантов для богатой фантазии множество. Главное: чтобы они пришлись обоим по сердцу и вызывали счастливую улыбку на губах в день их самого главного в жизни торжества: союза любящих сердец.